OÙ BIEN MANGER À SAINT-FRANCOIS EN GUADELOUPE ?

Saint-François est une destination non seulement pour ses plages magnifiques, mais aussi pour sa riche offre gastronomique.
Voici un aperçu des restaurants et des spécialités culinaires à ne pas manquer lors de votre séjour :

Restaurants recommandés à Saint-François (non exhaustifs)

Sur la Marina

• Wango : Un restaurant populaire offrant une belle vue sur la marina.
• La Salsa : Connue pour ses plats savoureux et son ambiance conviviale.

Sur le Port de Saint-François

• Rhumarin : Un lieu agréable pour déguster des plats locaux.
• Le Poivrier : Réputé pour ses recettes créoles authentiques.
• Zagaya : Connu pour ses plats créatifs et ses recettes bien élaborées.

À l’Entrée de Saint-François

• Le 619 : Propose une belle sélection de vins avec ses plats.

Sur la Route Touristique

• Chez Christine : Un choix populaire pour les plats traditionnels.
• Les Frères de la Côte : Offrant des spécialités locales.

À la Pointe des Châteaux

• Chez Man’ Michel : Spécialité de poisson grillé et langouste.
• Chez Nous : Une ambiance chaleureuse avec des plats locaux.
• La Rhumerie du Pirate : Parfait pour déguster du rhum local et des plats typiques.
• Océan & Traditions : Propose des recettes de la cuisine créole.
• Chez Cri-Cri : Connu pour son ambiance amicale et ses plats savoureux.
• L’Anse à la Gourde : Idéal pour un repas après une journée à la plage.
• La Rhumerie des Pirates : Une expérience authentique avec des cocktails à base de rhum.

Spécialités Culinaires Incontournables

Pendant votre séjour en Guadeloupe, voici quelques spécialités culinaires à ne pas manquer :

• Colombo de Cabri : Un plat épicé à base de chèvre.
• Moltani : Plat traditionnel créole.
• Dombrés Ouassous : Boulettes de pâte de manioc accompagnées de crevettes.
• Bokits : Sandwichs frits farcis, souvent garnis de viande ou de poisson.
• Cacas Bœuf : Viande de bœuf aux épices, cuite lentement.
• Chiquetaille de Morue : Morue émiettée assaisonnée.
• Bébélé : Pâtisserie traditionnelle de la Guadeloupe.
• Pâté en Pot : Un plat réconfortant à base de viande.
• Tourment d’Amour : Une pâtisserie sucrée à base de noix de coco et de confiture.

Apéritifs

• Ti’Punch : Un incontournable en apéritif, composé de rhum, de jus de citron vert et de sucre de canne.
• Acras : Beignets de morue, parfaits pour accompagner un apéritif.

Conclusion

Que vous souhaitiez savourer des plats traditionnels ou découvrir des recettes créatives, la gastronomie de Saint-François saura vous séduire.
Préparez-vous pour une aventure gustative captivante qui enrichira votre séjour en Guadeloupe !

Si vous avez besoin de recommandations supplémentaires ou d’informations sur un restaurant en particulier, n’hésitez pas à me le faire savoir !